Promueven kioscos saludables en Valle Viejo

La semana pasada la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Valle Viejo realizó la capacitación a los alumnos del nivel secundario de la Escuela Municipal Nº1 “Maestra María Emilia Azar”, que tienen a su cargo el Kiosco escolar y a miembros del centro de estudiante en respuesta a la inquietud presentada por autoridades del establecimiento.
sábado, 25 de octubre de 2014 09:25
sábado, 25 de octubre de 2014 09:25

En la oportunidad, se informó sobre buenas prácticas de manipulación, dando a conocer las 5 claves de la inocuidad de los alimentos de la OMS para la conservación de alimentos. 

Asimismo, con motivo de que el pasado 15 de octubre se celebró el "Día mundial del lavado de manos”, se realizó una práctica con los pasos que implican un correcto lavado de manos.

Además se presentó la propuesta de trabajar con un Kiosco Saludable, que incluye alimentos como por ejemplo ensaladas de frutas, frutas frescas, gelatina con frutas, entre otros.