domingo, 26 de junio de 2016
09:16
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La actividad estuvo a cargo de los profesionales del INTA (Santa Rosa), y Fundacion "Loma Negra", el ingeniero agrónomo Luis Ahumada, y el técnico Diego Cabrera.
"Mas que una capacitación es una enseñanza a los presentes de cómo se deben hacer los chacinados y embutidos, tanto de carne de cerdo como de cabra. Gracias a la Fundación "Loma Negra" por los insumos que aportó para que la gente pudiese presenciar cómo se hacen estos chacinados y luego degustar lo hecho en dicha jornada", destacó Cabrera.
