Guillermo Miretti, presidente de la
Asociación de Criadores de Holando Argentina (ACHA), contó que "duele mucho
para un criador no estar en Palermo porque para el que trabaja de esto traer
animales a competir es un orgullo”, pero "la realidad supera todo, la crisis es
muy fuerte” describió.
"No va a haber ni gran campeona ni gran
campeón de Holando este año, algo único en toda la historia de La Rural y un
claro ejemplo de la crisis que atraviesa el sector”, destacó Miretti.
"No es un boicot, la realidad supera todo, la
crisis es muy fuerte. Para nosotros La Rural, de la que somos socios, es un
espacio muy importante, pero es imposible, la crisis es muy fuerte”, destacó.
Según explicó Miretti, es muy difícil para un
productor asumir los costos de estar con los animales en la muestra, alejados
de los tambos, cuando la situación de la producción de leche está al borde del
quebranto.
Miretti dijo que el principal problema pasa
por el costo, tanto en logística como el lucro cesante de estar lejos del tambo
que implica estar 15 días en Palermo. "Intentamos gestionar con las autoridades
de la muestra que las Holando estén sólo una semana, como ocurre con los
cerdos, pero fue imposible”, dijo Miretti.
El criador explicó que a principio de año
hubo cerca de 150 animales de esta raza en la muestra de Expoláctea en Palermo,
donde duró solo una semana. Ese es el costo que puede pagar hoy el tambero”,
señaló Miretti.
El criador destacó que "hubo un poco de falta
de contemplación del difícil escenario que vive hoy la actividad del tambo”.
En la muestra de la Rural de Palermo hay 7
animales de esta raza, 4 de la cabaña La Elisa y 3 de El Solar, una cantidad
con la que no es posible que se desarrolle una competencia, que necesita una
media de 30 animales.
Por último, Miretti dijo que "la situación
tiene que mejorar para todos, no puede ser nunca que algunos ganen mucho con
los lácteos y los tambos están en rojo desde abril del 2015”.
Distintas entidades rurales y mesas de
productores tamberos vienen manteniendo reuniones con distintas autoridades
nacionales para encontrar una solución a la crisis. En las últimas semanas
insistieron en una recomposición del precio que recibe el productor por el
litro de leche de $ 1,5, lo que fue descartado por la industria y el comercio.