Ahora un grupo de investigadores de
"El objetivo es reintroducir maíces nativos adaptados a
las condiciones ambientales del NEA, que aporten a la disponibilidad de
alimentos y a la mejora de los ingresos económicos de un pueblo originario de
la región", sostuvo Julián Cámara Hernández, investigador de la cátedra de
Botánica Agrícola de
El proyecto se denomina "Maíces nativos para la
promoción de la soberanía alimentaria y la inclusión social en una comunidad
qom del Gran Chaco" y estará financiado por el Programa Consejo de
A partir de su puesta en marcha,
En estos años se realizaron diferentes proyectos para
mejorar la calidad del agua, desarrollar 45 huertas familiares y un vivero
comunitario donde se propagan plantas nativas como algarrobo, mistol y lapacho.
Ahora buscan avanzar hacia la producción semiextensiva de cultivos de granos.
"El proyecto de maíces autóctonos apunta a recuperar un
material genético de gran variabilidad y valor culinario. Es una experiencia
excepcional a partir de la cual se incorporarán a la producción de semillas de
especies nativas disponibles en bancos de germoplasma", aseguró Cámara
Hernández.
Durante 2014, los docentes trabajaron junto a estudiantes de
las carreras de Agronomía y Ciencias Ambientales en lotes experimentales de
La siembra de estos maíces se realizará con técnicas
agroecológicas en parcelas familiares, manejadas por la "familia ampliada”,
conformada por entre
Los granos cosechados serán fraccionados en bolsas
(confeccionadas en el taller textil de la comunidad) y comercializados en
Laguna Blanca, provincia de Formosa, y en