Asisten a minifundistas que adelantan la cosecha del tomate en Capayán
El Ministerio de Producción, por intermedio de la Agronomía de Zona de Chumbicha acompañó a un grupo de agricultores que cultivan tomate para consumo en fresco de San Jerónimo, Trampasacha y alrededores, en el distrito Chumbicha del departamento Capayán, desde el inicio de la siembra hasta la etapa de comercialización, en la que se encuentran actualmente.
La cosecha se comercializa en forma local y en los
departamentos del Oeste.
En la presente campaña,
Esta asistencia se realiza con el objetivo de mejorar la
producción de tomate desde el punto de vista cualitativo y cuantitativo para un
conjunto de
Cobra importancia el hecho que este grupo de agricultores
renovó sus expectativas para continuar con una actividad productiva rentable
como es el cultivo de tomate para consumo en fresco, cuya característica principal es salir al mercado
en momento que éste producto escasea, motivo por el cual obtiene buenos
precios, constituyendo una alternativa de trabajo e ingresos.
La razón por la cual esta zona productiva puede anticiparse
a la salida del grueso de la producción tomatera es que tiene un micro-clima
con escasas heladas o heladas de menor intensidad, lo cual permite adelantar el
trasplante y pasar el invierno con la planta creciendo.
Cabe destacar que, años atrás, la zona de San Jerónimo,
Trampasacha y alrededores, constituyó un
importante polo productivo de tomate, que abastecía a la ciudad Capital y a la región, llegando a otras provincias.
Entre los factores que limitan el desarrollo de la zona,
figura la escasez de agua. "Aún así pudimos cosechar un tomate de excelente calidad”, reconoció un referente
del grupo que solicita mejoras en el sistema de distribución del riego, y la
posibilidad de incorporar riego por goteo que les permita utilizar más
eficientemente el recurso hídrico.
Entre otras acciones tendientes a mejorar la competitividad
del sector, el grupo de productores fue incorporado a las reuniones del Clúster
Hortícola conformado recientemente en el ámbito de