Avanza el estudio para la aplicación de la ley de etiquetado frontal
La comisión de Salud que preside Claudia Palladino, recibió a la directora provincial de Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT) Silvina Castellanos, la referente del Programa de Alimentación Saludable y prevención de la Obesidad, Patricia Perricone, y a la directora de Maternidad e Infancia, Eugenia Cippitelli, con el objetivo de que brinden opiniones desde sus puntos de vista profesionales sobre el proyecto de ley Entornos Escolares Saludables
Como así también la adhesión y adecuación local a ley nacional conocida como Etiquetado Frontal (Ley de Promoción de Alimentación Saludable N° 27642).
Tras el diálogo con la Comisión, Perricone comentó que, como profesionales, estaban en conocimiento “que había algunos proyectos en análisis, que iban en concordancia con ambas leyes y por eso nos reunimos, para observar los artículos de los mismos, ver en qué nivel de avance están los proyectos que se presentaron aquí y ver si podíamos aunar criterios para una adecuación provincial a la adhesión de la ley nacional”. En este sentido, explicó que “hay algunos aspectos que son muy macro, que van a ser dificultosos a la hora de su aplicación aquí en la provincia. Además se deben ver presupuestos y qué organismos van a ser los encargados de la fiscalización, entre otros puntos”.
Por su parte Palladino señaló que junto a la Comisión se pudo “compartir diferentes miradas y aspectos sobre la ley nacional de alimentación saludable y etiquetado frontal, que ya fue reglamentada y que la provincia debería adherir y, por otro lado, crear el ámbito, ya sea una Comisión o un programa para que se pueda adaptar la aplicación a la realidad de la provincia”. Además, indicó que la reunión fue propicia para observar otros proyectos vinculados a los hábitos de alimentación saludable: “Repasamos esas iniciativas para poder avanzar de una manera integral en la adhesión a la ley y evaluamos la creación de una Comisión que la ponga en práctica y por otro lado, las profesionales presentaron un documento borrador que tiene que ver con el fomento de un entorno saludable a nivel escolar”.