Bromatología secuestró mercadería vencida
La Subdirección de Bromatología de la Capital, llevó a cabo días pasados, el secuestro de mercadería para expendio que se encontraba vencida en distintos puntos de venta de alimentos.
INFORMACION-GENERAL
El resultado de los operativos en 12 despensas de la
ciudad, arrojó los secuestros de bebidas fermentadas, lácteos vencidos,
fiambres en mal estado y golosinas en condiciones inadecuadas.
Los secuestros preventivos, fueron llevados a cabo en
distintos locales de la Capital, con motivo de Controles por Operativos
Programados que buscan cuidar las condiciones de salud a los vecinos.
En los procedimientos se controló el rotulado completo del
producto, la fecha de vencimiento, el registro del mismo, las
condiciones de higiene y las temperaturas de conservación.
La
Municipalidad capitalina pide a los comerciantes realizar a diario el
control del estado y vencimiento de los productos que ofrecen a la venta
a fin de cuidar la salud de los vecinos compradores y evitar clausuras y
multas por infracción.