Buscan promover la valorización de productos catamarqueños
Las diputadas Fabiola Garrot y Sara Ludueña de Cadó presentaron un proyecto de ley que plantea establecer un sistema de reconocimiento, registro y protección mediante las indicaciones geográficas o denominación de origen de todos los productos que se obtengan presten o comercialicen bajo las más adecuadas técnicas, normas y/o costumbres que los identifiquen como originarios de esta región y poseedores desarticulares calidades.
La iniciativa es proteger las denominaciones de origen de Catamarca permitiendo crear un marco legal provincial que ofrezca certificar que un producto pertenece a un área determinada del territorio provincial y que su calidad, reputación u otra característica, son imputables fundamentalmente a su origen geográfico.
Según las diputadas, la denominación de origen ya fue presentada en otras oportunidades por legisladores locales, pero no obtuvo su tratamiento parlamentario en la Cámara baja.
En este caso, mencionaron a provincias como Mendoza, La Rioja, San Juan, Salta, Río Negro y Chubut, las cuales ya cuentan con regímenes legales con distintas modalidades sobre esta materia.
También indicaron que a nivel nacional se creó la ley N° 25.380 que contempla productos agrícolas y alimentarios, la cual no fue reglamentada aún y, ante esta ausencia legal, las provincias fueron dictando sus propias leyes, permitiendo que los distintos actores del sistema vayan adecuando sus prácticas a las exigencias de calidad que implican estas figuras.
Además, plantearon que estos regímenes provinciales permiten ir organizando el sistema a los fines de educar a los productores hasta tanto se adecue la Ley Nacional. En este sentido, señalaron que la provincia venía trabajando desde hacía algunos años en la necesidad de constituir Consejos Provisionales del programa de denominación de origen con el objetivo del control de calidad de la producción de aceite de olivo local.
La iniciativa de las legisladoras propone que la estrategia agroalimentaria de la denominación de origen promueva la valorización y la protección de los vinos, olivares y nogaleros de la región de Catamarca frente al creciente número de usurpaciones con productos falsos o engañosos.
De esta manera, Garrot y Ludueña de Cadó proponen agregar valor y seguridad jurídica a los productos locales y a los consumidores que “muestran marcada preferencia por la notoria tipicidad y prestigio de los vinos, olivares y nogalares de la provincia”.