Capacitación de empresarios

Al programa, denominado de manera abreviada "Escuela de Negocios", asisten 37 empresarios de agro-alimentos de diferentes puntos de nuestra provincia, en su mayoría del interior, que fueron previamente seleccionados, según comentó el secretario de Agricultura, Ganadería y Agro-industria Eduardo Toledo.

 

"Creemos que es muy importante esto. Son 37 cerebros que van a funcionar de otra manera cuando finalice el curso, y se trata nada menos que de nuestros empresarios. De alguna manera estamos elevando la vara de la política: no se trata de  darles cosas como suele hacerse. Le brindamos algo muy importante que es el conocimiento", opinó el secretario.

 

Sobre la capacitación desarrollada hoy, el dictante Oscar Faranda, contador público nacional con un doctorado efectuado en el exterior, explicó que "hay varios módulos. En esta oportunidad dimos un módulo de Gestión empresaria y finanzas. la idea es darle a la gente, que son de pequeños emprendimientos, instrumentos contables de orientación económica-financiera para que empiecen a pensar de forma resultado económico flujo de caja y las distintas estrategias que podrían plantearse para evaluar el crecimiento. entonces, cuando ellos quieran crecer, (vean) de qué manera financiar ese crecimiento. Hicimos hincapié en las tres funciones: el proceso de planeamiento, el proceso de gestión y el proceso de control. Ahora ellos están haciendo un ejercicio en notebook, con un modelo que le hemos traido, para que todos esos números que tienen sueltos en la cabeza lo vuelquen en un esquema racional, lógico en el que puedan medir el resultado económico del negocio y el flujo de caja. A ese modelo ellos se lo llevan y lo van a adaptar a su propio negocio. Ahora están haciendo el ejercicio para ver cómo lo adaptan". 

Las jornadas se desarrollan bajo la coordinación de la Dirección Provincial de Agroalimentos, que pone toda su capacidad logística al servicio de los emprendedores.

 

Consultado acerca de la experiencia que está viviendo como docente, Faranda reconoció que se lleva "una muy grata sorpresa. Primero, encontré muchos emprendimientos chiquitos que no son, en algunos casos el fundamento económico o sostén de la familia sino que es un ingreso adicional. Y se están dando cuenta que algunos de esos negocios son buenos y que podrían crecer, pero no le aportan ni el tiempo ni los instrumentos financieros para monitorearlo. Noté un interés que para mí es mayor que las expectativas que yo tenía".

 

Según comentó el profesional, "esta experiencia se replica en otros puntos del país. La próxima semana estaré en Salta, después tengo que ir a Rosario, a Junín y a Ushuaia. El PROCAL lo está difundiendo a nivel federal y creo que es muy útil porque lo está difundiendo y la instrucción que tenemos los responsables de los módulos es adaptarlo a las necesidades de la gente".

Agenda

Las siguientes instancias de la agenda de la Escuela de Negocios prevé los módulos de Negociación eficaz con capital humano, proveedores y clientes, a desarrollarse el 6 y 7 de octubre, Cómo crecer en el mercado (24 y 25 de octubre), Diseñando la empresa del futuro (9 y 10 de noviembre) y el segundo módulo de Coaching presencial (30 de noviembre).