Capacitaciones para el Poncho 2013
En el marco de la XLIII Edición de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2013, La Secretaria de Turismo y la Asociación de Hoteles Restaurantes, Bares y Afines, a través de la Dirección Provincial de Fiscalización, Calidad y Competitividad, invitan a capacitaciones.
INFORMACION-GENERAL
La temática prevista en esta oportunidad es HIGIENE APLICADA A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.
El objetivo es brindar capacitación y asistencia para asegurar la calidad de los alimentos que se elaboran, se consumen en el hogar y que se puedan ofrecer a potenciales consumidores.
La implementación de este programa de higiene y seguridad alimentaria está dirigido al sector gastronómico e inspectores de la Subsecretaria de Bromatología de la Municipalidad de la Capital, con el fin de dar crecimiento y apertura a la industria del turismo, como temática imprescindible para asegurar la salud de la población, lo que provocara un cambio de conductas y actitudes creando una buena imagen de nuestra provincia.