Clausuraron sandwichería por infracciones bromatológicas
Inspectores de la Subdirección de Bromatología Municipal, procedieron a la clausura del local comercial rubro sandwichería “Palmera” ubicado en Av. Virgen del Valle, esquina Gobernador José de Loria.
El informe presentado por los inspectores municipales señala que al momento del procedimiento donde funciona el bar, elaboración y venta de comidas, no reunía las reglamentaciones higiénicas vigentes y el mismo no contaba con la habilitación Bromatológica Municipal, razón por la cual se procedió a fajar el local.
En la jornada de ayer, se hicieron presente nuevamente inspectores de la Subdirección de Bromatología Municipal y constataron que dichas fajas fueron ocultadas, constituyendo esto a la violación de las normativas vigente y poniendo en conocimiento al Juzgado de Falta quien tomará las medidas pertinentes.
En otro operativo, realizado en el local comercial del rubro carnicería situado en Av. Virgen del Valle N° 659, se procedió a efectuar la intervención de 120 Kg. de carne vacuna y 25 Kg. de carne porcina, la medida tomada es la falta de documentación que acredite el origen de la mercadería otorgado por el Frigorífico Municipal, de inmediato se labro el acta correspondiente y se giraron al Juzgado de Falta quien arbitrara las medidas pertinentes.
Los controles se van a intensificar a fin de evitar irregularidades en la venta de alimentos de consumo masivo, expresó la Subdirectora del organismo Lic. Patricia Marchetti.