Control de alimentos en los ingresos a Valle Viejo
La Dirección de Bromatología junto a la Dirección de Tránsito de la Municipalidad de Valle Viejo, entre los días miércoles y jueves llevaron a cabo controles de Transportes de Sustancias Alimenticias en los ingresos al departamento desde la ciudad Capital por Tres Puentes, puente de Sumalao y Av. de Circunvalación.
INFORMACION-GENERAL
Durante el control de verificó las condiciones de
transporte, como ser la higiene, estado de la mercadería, mantenimiento de la
cadena de frío, habilitación para transportar alimentos otorgada por un
organismo competente ya sea, nacional, provincial o municipal, libreta
sanitaria, certificado de desinfección del transporte, documentación que
acredite el origen de la mercadería, y documentación sanitaria según
corresponda cumpliendo con las exigencias del Art. 154 bis del Código
Alimentario Argentino, y Ordenanza Municipal 686/03.