Controles bromatológicos en locales nocturnos en Valle Viejo
La Dirección de Bromatología, dependiente de la Sub-Secretaría de Gobierno de la Municipalidad de Valle Viejo, realizó el fin de semana un operativo de control nocturno de los bares, restaurantes, sandwicherias y pizzerías ubicados en la zona de Santa Rosa.
INFORMACION-GENERAL
Durante el mismo se verificó las condiciones de higiene de
los locales, del personal que prepara los alimentos, la manipulación de los
mismos y el cumplimiento de la Habilitación Bromatológica correspondiente. Al
mismo tiempo que se transmitió sobre las recomendaciones correspondientes en
cada caso con el objeto de prevenir las ETAs (Enfermedades Transmitidas por
Alimentos).