Crece la producción artesanal en Icaño, La Paz
Recreo © En el Centro de Participación Vecinal de la localidad de La Parada, un grupo de vecinos que trabajan y aprenden a elaborar productos artesanales como el dulce de leche, pan, facturas, y ahora sumó la elaboración de quesos artesanales.
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Según informaron, en el lugar, trabajan con altos estándares de inocuidad alimentaria y con leche de vaca, proveniente del tambo de Icaño, quienes garantizan el cuidado y buen trato de los animales para usar la materia prima y la posterior elaboración de los productos.