Más cruces de empresarios por la “ley del mosto”
La Cámara Argentina de Fructosas, Almidones, Glucosas y derivados de la molienda húmeda de maíz (Cafagda) volvió a marcar posición frente a la polémica “ley del mosto”.
La entidad respondió al avance de
En un comunicado, la cámara presidida por Claudio
Schmulewitz afirmó que el proyecto de ley impulsado por los gobiernos de las
provincias viñateras y la entidad que representa a esa actividad, Coviar,
apunta a reemplazar la fructosa por el mosto de uva.
"Implicaría un perjuicio enorme a nuestra industria, que
consume 1,5 millón de toneladas anuales de maíz, genera valor agregado en el
país; ocupa en forma directa a 2.000 personas e indirectamente a unas 10.000;
cuenta con inversiones de alta tecnología estimadas en alrededor de $ 10.000
millones, y fábricas en San Luis, Córdoba, Buenos Aires y Santa Fe y en
Tucumán”, expresó.
Cafagda también remarcó que el precio del mosto de uva es
cinco veces más alto que el de la fructosa, lo que marca una desventaja en la
competitividad del producto originado de la producción de vino en el mercado de
edulcorantes.
"Esta iniciativa pretende desplazar del mercado a la
fructosa mediante una ventaja artificial otorgada al mosto, que terminaría
costando muy caro a los consumidores. Se estima que las bebidas gaseosas
aumentarían su precio en un 30%.
Cafagda manifestó que la fructosa "no ha sido prohibida en
ningún lugar del mundo”. "Se viene empleando desde hace 40 años para endulzar
las bebidas sin alcohol. Es un producto natural derivado del maíz y no es
nociva para la salud. Mientras que el mosto de uva no se ha empleado nunca para
endulzar gaseosas”, remarcó.
La reforma fiscal contempla una aumento de la alícuota del
régimen de Impuestos Internos de un 8% a un 28% para las bebidas, gasificadas o
no, que incluye al azúcar. Establece, a su vez, una reducción de un 4% a un
2,8% para aquellas elaboradas con un 10%, como mínimo, de jugos o zumos de
frutas -filtrados o no- o su equivalente en jugos concentrados. Sobre el texto
original del proyecto, hubo una modificación y se elevó de un 8% a un 18% al
tasa cuando se utilice azúcar (un 75%) y mosto (9%).
El Centro Azucarero Argentino (CAA) ratificó el fin de
semana que la medida generará prejuicios en caso de ser aprobada en el
Parlamento, como pérdidas de puestos de trabajo y una caída en la recaudación
de los impuestos y en la demanda de las gaseosas.
Por su parte,
"Esta solicitud se realiza independientemente del esquema
impositivo que se resuelva para las bebidas analcohólicas; del mismo modo, no
resulta en una disminución del mercado del azúcar, sino todo lo contrario, ya
que el último proyecto presentado prevé -incluso- un aumento del porcentaje de
azúcar utilizado. Se aspira a que el jugo concentrado de uva reemplace, en un
mínimo porcentaje, al jarabe de maíz de alta fructuosa, un producto de síntesis
química fuertemente cuestionado en muchos países del mundo”, había manifestado.