"De eso no se nada"
Así respondió, sorprendida, la vice directora de Bromatología Municipal, Patrica Marchetti, cuando fue consultada por las denuncias por supuestos malos tratos, realizadas por parte de un grupo de empleados de esa área.
"No tengo conocimiento, nadie me notificó de nada. La verdad que de eso no tengo conocimiento”, respondió en medio de una conferencia de prensa en la que dio a conocer las tareas desplegadas en la Fiesta del Poncho.
"Pero sí puedo decir que hay 6 empleados que vienen desde tiempo atrás, reclamando algunas cuestiones. En Bromatología son 50 las personas, y las que reclaman son 6. Les pido que consulten a todos, no se queden sólo con la minoría”, reclamó.
Sobre los controles que Bromatología viene realizando, Marchetti dijo que hasta el momento toda la comida ofrecida en el Predio Ferial y en sus adyacencias, "está apto”. "Hasta ahora no tenemos problemas, todo está apto”, aseguró.
Indicó que su área se encarga del control de comidas en los kioskos, ranchos, bares instalados en el predio y fuera de él. Por su parte, agregó Bromatología Provincial se encarga de los controles de los "productos regionales como gasnates, nueces confitadas, turrones, tortas y nosotros todos los otros tipos de comida”.