Se espera una gran concurrencia de gente para el cierra de la Expo Hualfín

Más de 60 stand de distintas artesanías se exhiben en el predio. Artesanos de distintos rubros y de los departamentos de Santa María y Belén y por supuesto los locales reciben gustosos al público visitante. 

Sonia Sahonero artesana de la localidad de la Quebrada de Hualfín valoró el esfuerzo que realizó el municipio para realizar esta Expo.

"Hoy nosotros estamos ofreciendo nuestros productos como el café de Higo, el café de algarroba, galletas de algarroba y la crema de jarilla que son productos que recién lo esta conociendo y aceptando la gente. Conocimos todas las propiedades nutricionales que tiene la algarroba, entonces nos sentimos con el compromiso de promover el consumo de este fruto ancestral elaborando varios productos, como las galletas que son sumamente saludables y el café algarroba que tiene un muy rico sabor”, sostuvo. 

Otra de las artesanas presentes es Claudia Vega de la Feria Arco Iris de Santa Maria, quien llegó con 13 artesanos del valle calchaquí.

“Hualfín es un lindo lugar donde ya nos tienen en cuenta, esta es la tercera vez que estamos presentes en esta Expo, trajimos nuestros productos que la gente ya los conoce que son de muy buena calidad”, dijo. 

En cuanto a la organización de la Expo la santamariana elogió el crecimiento y la organización de la feria.

"Ccada vez va mejorando esta exposición, este año estuvo mucho mejor que el año pasado y eso demuestra que la Expo va creciendo. En cuanto a las ventas no nos podemos quejar, se está vendiendo, la gente siempre se lleva un recuerdo o algún dulce o licor artesanal o el jugo de quinua que en este tiempo es muy buscado, espero que el próximo año nos sigan invitando para estar presente nuevamente ya que esta Expo tiene un lindo festival con muy buenos artistas que nos hacen bailar si o si”, comentó Claudia Vega. 

Otra de las mujeres que estuvo presente y gustó con lo que presentó fue Leila Segovia, de las Termas de Villa Vil, quien mostró un gran abanico de gastronomía en base a quinua.

"Es un orgullo estar en Hualfín, esta es la primera vez que me invitan, trajimos para degustar todos los productos que elaboramos a base de quinua como tartaletas, pizetas, empanadas, postres y jugos. Para mi la quinua es algo sagrado que lo aprendí a valorar cuando mi madre estuvo enferma y se pudo componer con las propiedades nutricionales que tiene esta planta. Nosotros somos productores de quinua, tenemos nuestra huerta  y aprovechamos al máximo este sagrada planta ancestral”, finalizó. 

Para esta tarde además del paseo artesanal esta previsto la presentación de Ballet Puerta de Corral Quemado. El Changuito Cantor. Alfredo Carrizo. Los del Altillo. Tonito Gómez. Maxi Segura. Pascual Gutiérrez. Wilson Figueroa. Los Hilos del Viento. Potencia Chamamecera, Jasy Memby y varios artistas más. La entrada es libre y gratuita.