“Esto se hizo por la decisión del compañero Barrionuevo”

De esta forma, los trabajadores de la seccional local  de la UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) ya pueden disponer de las magníficas instalaciones sociales y polideportivas ubicadas sobre la Av. Circunvalación, en el departamento Valle Viejo.

Las dependencias habilitadas son un moderno Salón de Eventos, con capacidad para 700 personas, totalmente equipado con una cocina a la altura de los gastronómicos más exigentes, amplios baños y dotado de aire acondicionado frío/calor, para su utilización a lo largo de todo el año.

También fue inaugurada una pileta principal de medidas olímpicas y otra más pequeña para el uso de los niños; una cancha de reglamentaria de Fútbol 11 y dos canchas de Fútbol 9, además de las instalaciones de vestuarios, sanitarios y duchas en las proximidades de ambos espacios comunitarios.

El acto se desarrolló con el marco de un concurrido, animado y prolongado  festejo, del que participaron el intendente de la Capital, Raúl Jalil; su hermano Fernando Jalil, presidente de la Cámara de Diputados, otros legisladores del oficialismo y de la oposición, concejales, otros funcionarios provinciales y municipales, representantes de organismos nacionales como Fernando Capdevilla del ANSSES, y, fundamentalmente, una mayoritaria presencia de trabajadores gastronómicos y sus familias. También estuvieron los secretarios generales de la UTHGRA en las seccionales de las vecinas provincias.

La gobernadora de la provincia, Lucía Corpacci, que no pudo concurrir por encontrarse en Buenos Aires, envió una misiva “felicitando a los trabajadores gastronómicos por esta invalorable conquista” y “destacando el compromiso de Barrionuevo y Rojas, para con sus compañeros del sindicato y Catamarca”, que recibió el aplauso de todos los presentes cuando fue leída durante ceremonia inaugural.

Antes del acto protocolar, Barrionuevo y Rojas encabezaron una recorrida por cada sector de las instalaciones habilitadas, mientras en el lujoso Salón de Eventos, magníficamente iluminado y acondicionado con una agradable temperatura pese al calor de la noche, se servía un variado y exquisito servicio de comidas, preparado por los miembros de la Escuela de Capacitación de Cocineros y Chef de UTHGRA Catamarca. Todo ello acompañado por un múltiple, refrescante y esmerado despacho de bebidas.

De Juan Carlos Rojas

Posteriormente se pasó a uno de  los espacios externos del predio, donde se cumplieron las formalidades del evento con los discursos de Rojas y Barrionuevo, y el brindis con los “mejores augurios” junto a toda la concurrencia.

El titular de la UTHGRA Catamarca comenzó conmovido sus palabras, afirmando con vos entrecortada, que “me embarga la emoción” y expresando que “nunca me había imaginado este momento”.

Además de describir aspectos de las obras concluidas, Rojas agradeció “a los demás compañeros de comisión directiva, como de todos los afiliados, por el apoyo brindado a este proyecto que hoy se hizo realidad y no tiene otro destinatario que Uds. mismos y sus queridas familias”.

Seguidamente reconoció “el apoyo increíble que en estos días nos brindó la Municipalidad de la Capital, a través de ‘Nico’ Verón (secretario de Ambiente y Espacios Públicos) y el personal del área a su cargo, que se pusieron a la par nuestra, trabajando en medio del calor de estos días para que hoy podamos presentar este predio en las mejores condiciones”.

Y al final Rojas insistió –como había comenzado su mensaje- enfatizando un renovado “Gracias Luis…muchísimas gracias…”.

De Luis Barrionuevo

Por su parte, Luis Barrionuevo, con un discurso para nada protocolar, casi intimista, recordó su infancia “transcurrida cerca de la Iglesia de Villa Cubas, donde nací, y con ello bendecido inmensamente por la Virgen del Valle, en el seno de una familia de nueve hermanos, criados con el sueldo de mi viejo municipal y las empanadas de la abuela que vendíamos los sábados”, admitió, añadiendo que “de chico vendía sandías, zapallos y ajos entre los vecinos del barrio”.

Referenciado en su experiencia de vida y la propia historia de superación, lamentó “no haber podido acceder a otros estudios”, aconsejando “a los jóvenes a prepararse; que estudien, se capaciten para poder acceder de mejores oportunidades, como tienen que hacerlo los compañeros gastronómicos en nuestro oficio”. En esta parte aludió a la reciente compra de un edificio en Buenos Aires, para “destinarlo, exclusivamente, a la formación y capacitación de las compañeras y compañeros de nuestro gremio, como de los que se puedan incorporar en el futuro”.

Recordó que “nosotros, los gastronómicos somos una ‘unión’ (por la UTHGRA), y que la unión hace la fuerza; por eso desde nuestra organización pretendemos los mismos beneficios para todos nuestros afiliados, y por eso el compromiso personal para que todos los compañeros de cada seccional del país tenga lo mismo que tienen los porteños”.

Tras señalar que “esta debe ser la obra 130 o 140 que estamos inaugurad en todo el país”, Barrionuevo se congratuló de que “nunca precisamos de ningún gobierno; no le debemos nada a nadie”, remarcando que “cuando existen ideas para desarrollar y voluntad para llevarlas adelante, solo sirven la transparencia y la lealtad a la conducción para ejecutarlas”.

Con la salvedad de que “me había comprometido a no hablar de política”, tuvo elogiosos conceptos hacia el intendente de la Capital, señalando que “desde que me fui, siempre volví, pero en 40 o 50 años estuve viendo que Catamarca no cambiaba nunca; seguían las mismas plazas, las mismas calles, las mismas avenidas, los mismos accesos; pero ahora con Raúl (Jalil) la ciudad tiene otras connotaciones, se la ve más moderna, más adaptada y abierta a nuevas posibilidades de crecimientos y para el desarrollo del turismo”.

Finalmente, Barrionuevo exaltó la figura de su delegado en Catamarca, describiendo que “Rojitas es interminable”, y apuntando que “hasta este momento él estaba soñando; pero ahora puedo decirle que despierte…, porque su sueño se ha hecho realidad”, remató el líder gastronómico, para concluir con “un gracias por venir a compartir o acompañarnos a la distancia como nos trasmitió la gobernadora (por Lucía Corpacci) en este momento tan importante para todos nosotros”.

Un show plagado de figuras de la música y el cancionero catamarqueños prolongaron la fiesta hasta bien entrada la madrugada del viernes, en un amanecer celosamente “custodiado” por la majestuosa maravilla de la Cuesta del Portezuelo.