El exceso de mate durante el embarazo puede afectar el peso del bebé
Tomar más de un termo y medio por día se asocia a mayor riesgo de recién nacidos pequeños. Es porque la cafeína atraviesa la placenta.
Aunque tomar mate es un hábito extendido entre argentinos y
uruguayos, que eligen la infusión como una fiel compañía, una larga jornada
matera no sería la mejor opción para las mujeres embarazadas. Es que según un
estudio realizado por investigadores del Hospital Pereira Rossell y
El estudio, publicado en la revista Archivos de Pediatría
del Uruguay, incluyó a 240 puérperas y sus hijos recién nacidos sanos.
"Observamos que el consumo de cafeína es elevado en la población de embarazadas
de Uruguay. Una de cada tres gestantes superaba los 300 miligramos diarios
recomendados por
"Este alto consumo de cafeína se asocia a mayor riesgo de nacimiento
de un niño pequeño para la edad gestacional. Hallamos que la ingesta de 100
miligramos de cafeína por día disminuye el peso al nacer en
Los efectos de la cafeína en el embarazo ya fueron
estudiados en varios países del mundo con otro tipo de infusiones y alimentos
como el café, el té, el chocolate y las bebidas cola. Pero ésta es la primera
vez que se realiza un estudio observacional con el mate.
Mientras que en trabajos hechos en países nórdicos, las
mujeres dejaban de ingerir café en el primer trimestre de gestación porque les
generaba "aversión”, los autores encontraron que en Uruguay el consumo de mate
fue "consistente” en todos los trimestres del embarazo.
¿Por qué la cafeína afecta el peso del bebé? El trabajo
explica que la cafeína que consume la mujer cuando está embarazada cruza con
facilidad la placenta y llega al feto que no tiene la capacidad adecuada de
metabolizarla hasta las 36 semanas. "La cafeína aumenta la concentración de
adrenalina tanto en la placenta como en el feto. Los vasos sanguíneos de la
placenta, que son los encargados de llevar el oxígeno y los demás nutrientes
para un adecuado crecimiento en el útero, sufren vasoconstricción (se cierran)
y de esa manera el feto no crece por disminución de aporte nutricional”,
detalló el experto.
Nacer con bajo peso tiene efectos sobre la salud a largo
plazo como una mayor incidencia de hipertensión, diabetes, obesidad y enfermedades
cardiovasculares en la vida adulta. "Este hecho se denomina re-programación
genética o teoría de Barker por ser el primer autor que formuló la hipótesis de
que la nutrición inapropiada en la vida temprana aumenta el riesgo de
enfermedades y muerte en individuos que reciben una dieta abundante
posteriormente”, expuso Moraes.
El estudio uruguayo concluye que es necesaria una adecuada
información para lograr un descenso del consumo de mate durante la gestación.
"La cafeína no es mala de por sí. En dosis baja no produce ningún efecto”,
aseguró.
Para el obstetra Mario Sebastiani, del Hospital Italiano de
Buenos Aires, la recomendación debería ser la prudencia: "El consumo de cafeína
no sólo es inherente al café sino también a las bebidas colas. Por eso la
recomendación es la de tomar con precaución tanto el mate, como el café o el
té. En términos generales, la mujer lo hace de manera espontánea y algunas,
inclusive, exageran interrumpiendo la ingesta”.
Por su parte, Fernando Polack, director de
Hallan genes de la yerba
Especialistas del Conicet, del Inta y de