Exitosa capacitación en panadería y pastelería
Días pasados, se realizó una capacitación en panadería básica y pastelería en la localidad de Las Esquinas, Valle Viejo, para la elaboración de medialunas, facturas rellenas, bollitos y tarta de ricota.
La actividad se hizo en el marco de las iniciativas
promovidas por el Ministerio de Desarrollo Social, a través de su Dirección de
Capacitación, para fomentar los emprendimientos y el empleo genuino. "Lo que
buscamos fue que las participantes cuenten con elementos para poner en marcha
micro emprendimientos, ya que los productos de panadería y pastelería están
entre lo que más busca la gente”, señaló Miriam Corpacci, titular de esa
dependencia.
El curso se desarrolló en la escuela de Las Esquinas y contó
con buena repercusión. La directora Corpacci agradeció la colaboración de la
concejal Verónica Díaz y de las autoridades educativas para llevarlo a cabo.
"Lo aprendido permitirá a estas mujeres la posibilidad de
generar una fuente de ingresos y sus propios emprendimientos, poniendo en
marcha iniciativas de trabajo genuino, uno de los principales objetivos de la
gestión de gobierno”, finalizó.