El frigorífico de Chumbicha se suma al Plan Ganadero Provincial
El Gobierno de Catamarca a través del Ministerio de Producción firmó con el Ministerio de Industria de la Nación un convenio de cesión del Frigorífico de Chumbicha, en el departamento Capayán.
El acto administrativo se llevó a cabo el viernes pasado en
Buenos Aires con la presencia de la gobernadora Lucía Corpacci, la ministro de
Industria de
A partir de la transferencia de este establecimiento, la
planta de faena y el matadero frigorífico pasarán a ser administrados por la
provincia de Catamarca y serán puestos al servicio del Plan Ganadero Provincial
que viene desplegando la actual gestión que encabeza Corpacci.
"Es muy importante contar con este frigorífico para alentar
la producción ganadera de la zona en esta meta de auto-abastecernos de la carne
que consumimos los catamarqueños”, expresó el ministro Chico, quien además
agradeció el permanente apoyo de las autoridades nacionales en el desarrollo
productivo de la provincia.
Por su parte, Giorgi subrayó que, desde la cartera productiva,
"se mantuvo el vínculo del INTI con lo social, pero además se buscó que sea
funcional a las necesidades de toda
Las flamantes instalaciones fueron construidas y equipadas
con asesoramiento y supervisión del Instituto Nacional de Tecnología Industrial
(INTI), con una inversión de más de 5,6 millones de pesos. La planta, que será operada por la provincia,
cuenta con una capacidad operativa de faena de 50 bovinos o 100 caprinos
diarios, lo cual cubrirá una urgente necesidad en el objetivo de autoabastecer
de carne local a la ciudad de Catamarca y zonas de influencia.
Asimismo, el convenio fija que el INTI brindará, además,
asistencia técnica y capacitación en la etapa de puesta en marcha y operación
del frigorífico, por el plazo de dos años.