Intensos controles bromatológicos en Capital
En la mañana de hoy, la Dirección de Policía Municipal junto a la Subdirección de Bromatología de la Municipalidad de SFVC, procedió a la clausura de un autoservicio ubicado en calle Maipú 2041 por encontrarse, al momento de la inspección, abundante excremento de ratas en el sector depósito y salón de ventas.
Días atrás, Bromatología municipal, realizó un procedimiento de secuestro preventivo en un autoservicio de Avenida Presidente Castillo, encontrándose mercadería vencida y rotulación incompleta.
En un total de 457 unidades secuestradas en infracción se encuentran 20 bolsas de fideos, 1.04 kg de cereales, 18 unidades de Sopas cremas, 82 paquetes de galletas, 7 salsas de tomates, 2 caldos de verduras de 22.5 grs, 4 harinas por 400 grs, 27 bolsas de tostadas dulces, 22 sachet de mayonesas, 106 bolsas de papas fritas por 25 grs cada una, 23 cereales por 200 grs, 2 cajas de polvo para pastaflora, 112 sobre de gelatinas, 13 bolsas de palitos de maíz por 20 grs. cada una, 13 bolsas de papas fritas por 25 grs cada una, 11 bolsas de azúcar.
Además 16 botellas Bebidas Alcohólicas, 47 Bebidas sin alcohol (Jugos o agua saborizadas), Bebidas Fermentadas 5.4 litros; Bebidas Alcohólicas 22.6 litros, embutidos por 22 unidades, 1 bondiola, 2 salchichón, 1 pieza de fiambre de cerdo, entre otras.
El comercio por segunda vez comete una infracción de esta índole, por lo que está tramitando nuevamente la habilitación.
El procedimiento, luego del secuestro de mercadería, consiste en labrar un acta de comprobación con la cantidad de productos en infracción, la misma es girada al juzgado de faltas quien es el órgano encargado de aplicar la multa. Una vez establecida la sanción, mediante un oficio se notifica a bromatología el destino de la mercadería, si está vencida directamente se destruye y mediante cedula se comunica al infractor la multa.