Jornadas técnicas regionales sobre manejo de caprinos y del cultivo del nogal

Las capacitaciones están dirigidas a profesionales, técnicos, estudiantes, productores, elaboradores y público en general.

Ambas jornadas tendrán la modalidad de prácticas a “campo”, en las cuales los asistentes tendrán oportunidad de participar por si mismos de la ejecución de actividades vinculadas a los ejes propuestos y que en el momento el técnico esté desarrollando.

Los objetivos de las jornadas son: actualizar conocimientos sobre las técnicas de producción y manejo de caprinos y del cultivo del nogal; promover la sustentabilidad social, económica y ambiental de la capricultura y nogalicultura en la región; profundizar conocimiento en la calidad e inocuidad de los alimentos; generar un espacio de intercambio a fin de unificar criterios e implementar técnicas de manejo acorde a la realidad socio-económico del sector; llegar al sector productivo con nuevas tecnologías de manejo de fácil aplicación y adopción; priorizando disminuir la brecha tecnológica que existe entre lo que se investiga y lo que adopta el sector.

Los ejes principales a tratar en la jornada de caprinos serán: instalaciones, alimentación, sanidad, subproductos obtenidos a partir de la faena (Chacinados, Curtimbres) y trabajos en corral.

Los ejes de la jornada de Nogal serán: plantación, manejo del cultivo, manejo integrado de plagas y postcosecha.

Estos eventos se encuentran contemplados dentro del Ciclo de Jornadas Técnicas Regionales 2018 del Centro Regional Catamarca-La Rioja, en cuya organización intervienen la Estación Experimental Agropecuaria Catamarca, el Ministerio de Producción y Desarrollo de la Provincia de Catamarca, la Municipalidad de Saujil y la Municipalidad de Pomán.

La asistencia es gratuita y con cupo limitado. Los interesados deberán inscribirse dirigiéndose a: acmatias@inta.gob.ar; carabajal.dante@inta.gob.ar; herrera.juan@inta.gob.ar