“El Oeste catamarqueño emprende”

Al respecto, la directora de Planificación, Analía Barrionuevo, dijo que este evento se concreta en el marco de la semana nacional del emprendedor tecnológico.

"Esperamos que se acerquen emprendedores, productores pequeños de la zona, estudiantes,  a estas charlas que son bastante importantes para el que está arrancando o le falta un poquito y por ahí no se anima”, dijo.

Está previsto que pequeños emprendedores del medio expongan sus experiencias. "Van a contar que les ha pasado, como han surgido, cuáles fueron sus problemas, como los superaron”, detalló.

En el cierre de la jornada prevista para el día de hoy, a las 20 horas, se dispuso la firma del Acta de Compromiso entre la Universidad Nacional de Catamarca, Representantes de los Municipios presentes y la Unión Industrial de Catamarca (UICA).

Las actividades programadas son:

Jueves 14:

9:00 a 10:00 Hs: Proyectos de investigación del Oeste Catamarqueño, Secyt, UNCa. Ing. Catalina Rivero

10:00 a 11:00 Investigación en nuevos horizontes productivos en Cultivos Andinos, comino y miel de Catamarca. Lic. José Lobo Gómez, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UNCa.

11:00Hs: Coffee Break

11:30 a 12:30 Hs Presentación: Experiencia con Harina de Algarroba, valor nutricional, usos. Dr. Omar Barrionuevo y Lic. Alejandra Cornatosky, Facultad de Ciencias de la Salud, UNCa.

12: 30 a 14:00 Hs Receso

14:00 a 15:00 Hs: Reglas Básicas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Lic. Ana B. Salcedo y Lic. Esthela G. Porcú, Facultad de Ciencias de la Salud, UNCa.

16:00 a 17:00 Hs. Marketing Digital para Emprendedores. Alejandra Aybar y José González, Facultad de Tecnología y Ciencias Aplicadas, UNCa.

17:00 Hs: Coffee Break

17:30 a 19:00 Hs: Taller de Valoración Personal, Trabajo en Equipo y Relaciones Humanas. Lic. Valeria Maldonado, Facultad de Ciencias Económicas, UNCa.

19:00 Hs: Jornada de cierre – Debate y Conclusiones.