Olla popular
El Alto © En el mes de los trabajadores, El Alto sigue de festejos. Esta vez nos encontramos con una gigante olla popular traída de Santiago del Estero.
INFORMACION-GENERAL
"Esta olla esta siempre presente en fiestas populares, es
para hacer locro con una capacidad de 5000 litros y para dar de comer a 1500
personas. A veces nos cuesta el traslado por sus dimensiones, pero al fin y al
cabo siempre está presente en cada fiesta”, dijo la cheff internacional y
cocinera ejecutiva, Alejandra Sequeira.