Operativo bromatológico en Valle Viejo
La Dirección de Bromatología de Municipalidad de Valle Viejo llevó a cabo el pasado fin de semana un operativo de control nocturno en bares y restaurantes del departamento chacarero.
INFORMACION-GENERAL
El operativo se realizó en 15 locales ubicados en Villa
Dolores y Santa Rosa, donde se verificó condiciones de higiene, indumentaria
del personal, manipulación de los alimentos y conservación de los mismos.
La directora del área señaló que los resultados fueron
satisfactorios, a partir de que la mayoría de los comercios cumplen con las
normas de higiene requerida. Solo en algunos casos particulares se realizaron
recomendaciones para mejorar la prestación del servicio.