Pasó una nueva edición del Festival de la Capia

Santa María (C) - La nueva edición del festival de la Capia realizado en el Club Boulevard Norte el día domingo, tuvo un excelente acompañamiento por parte del público santamariano y de turistas.

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Con la participación de muy buenos artistas nacionales, regionales y locales, el público pudo disfrutar de un día caluroso y sobre todo degustar comidas regionales realizadas por los estudiantes de concina del Centro de Formación Profesional N° 2 y saborear las ricas capias que ofrecían y vendían distintas familias que participaron en esta edición y que se dedican a la elaboración de este rico producto regional.

En esta nueva edición, el concurso fue a la más rica capia, que tuvo que ver con la presentación, el sabor, la elaboración.
 
Para ello se conformó un jurado calificado que se inclinó por la capia de Ezequiel Rolando "Toray” Herrera, un estudiante de cocina que no solo presentó la capia, sino que también innovó en otros productos riquísimos que realizó con la harina de maíz capia.

Los de Tartagal, Sentimiento Mansero, Cara Fea, los chicos de Caminos, Germán Cano y varios artistas mas, pasaron por el escenario de la Capia para ponerle el brillo a esta fiesta de invierno que con muy buen tino eligieron esta vez el Club Boulevard Norte.

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