Plantas aromáticas y sus aceites esenciales
Andalgalá © La jornada estuvo destinada a productores, empresarios, profesionales, docentes, técnicos y estudiantes.
Con la organización de la Municipalidad de Andalgalá, la
Facultad de Ciencias Agrarias y el INTA, en instalaciones del CIP de Huachaschi,
se llevó a cabo la jornada de Plantas Aromáticas y sus aceites esenciales.
La directora de Planificación señaló la importante
convocatoria con la cual contó el evento, ya que "tuvimos la sala llena, gente que nos visitó
de Belén, de La Rioja Aimogasta, de la ciudad capital, con los disertantes de
INTA Castelar de la provincia de Buenos Aires, quienes se fueron muy contentos
no tan sólo con la participación de productores, estudiantes y docentes que
estuvieron en la charla, sino con las instalaciones del laboratorio de
bromatología y del Centro de Integración Productiva”.
La funcionaria destacó que en ambos días "se ha notado el
interés de la gente por aprender, de continuar con la producción de comino, de
hierbas aromáticas, que uno puede apostar más allá de que todavía falte mucho
por caminar para hacer aceite esencial, pero el saber y tener la información
que es posible, eso apunta a un futuro mucho mejor para los productores de
nuestra zona”.