Presentarán el “Plan Nogalero Provincial” en El Rodeo
Con un acto a desarrollarse en la Hostería de El Rodeo, el gobierno provincial lanzará el próximo viernes 1° de julio a las 10:30 el Plan Nogalero que tiene como objetivo principal revitalizar, dinamizar e incrementar la producción para fortalecerla como economía regional.
Este objetivo está encadenado con la necesidad de que esta cadena de valor aporte al desarrollo sustentable de cada territorio para promover el arraigo de la población rural.
Para esta presentación se aguarda la presencia de la gobernadora Lucía Corpacci y del ministro de Producción Raúl Chico, además de productores y técnicos extensionistas de toda la provincia que trabajan en torno a esta tradicional cadena productiva.
La nogalicultura representa para Catamarca un importante porción de su Producto Bruto Geográfico y es fuente de trabajo para una gran cantidad de familias tanto en los cuidados culturales que requieren las plantas como en la recolección de los frutos y el posterior agregado de valor, proceso en el que se presentan varias actividades que van desde la limpieza, el tamañado, la clasificación, el quebrado de la cáscara para separar la pulpa y el envasado, entre otras.