Reabrió el PCPC con estrictos controles sanitarios
La Dirección de Calidad Alimentaria (Bromatología), que depende del Ministerio de Salud de la provincia, realizó controles en el Paseo de Compras de Productos Catamarqueños (PCPC).
Allí, los inspectores controlaron los productos, verificando que el mismo esté registrado, al igual que el establecimiento elaborador y el vehículo destinado para el transporte de los alimentos.
También, junto con agentes del Ministerio de Industria y Comercio, verificaron que los feriantes cumplan con las condiciones exigidas en el protocolo de trabajo aprobado.
Además, se controló que el público asistente cumpla con las condiciones de higiene recomendadas. Al ingreso se tomó la temperatura y se desinfecta las manos de los clientes con solución de alcohol.
Para la reapertura del PCPC se exigieron una serie de normas de higiene y seguridad, entre ellas la presentación de los alimentos en empaque cerrado o aislados con campanas de protección, y los feriantes deben contar con barbijo, guantes, provisión de alcohol en gel y demás medidas de prevención contra el CoVid-19.