En La Rioja planifican planta de aceite de oliva
El gobierno de La Rioja avanza en la planificación e instalación de una pequeña fábrica de aceite de Oliva, en la localidad de Villa Mazán, departamento Arauco.
Lo anunció el ministro de Producción y Desarrollo Económico
Javier Tineo, en una reciente visita a la localidad, donde además se
reactivaron dos perforaciones para mejorar el sistema de riego de los pequeños
productores olivícolas.
Tineo junto al titular del Instituto Provincial del Agua de
La Rioja (IPALaR) Juan Velardez, el secretario de Ganadería Jorge Salomón y la
coordinadora de Producción de la comuna Ruth Borda, pusieron en marcha las
perforaciones y además se entregaron 2.000 kilos de maíz para el progreso
productivo de la localidad.
Sustentabilidad y abastecimiento para los pequeños
productores es el objetivo que plantea esta política productiva del Estado
Riojano, con la finalidad de conseguir mayor calidad, cantidad e inserción a la
producción de esa localidad. Este mismo proyecto de pequeñas fábricas de aceite
de Oliva se está concretando en Pituil, Anjullón, Catuna y hay previstas
gestiones para la zona de Anguinán.
Industrialización del Olivo
Tineo resaltó la iniciativa de comenzar a planificar una
planta de industrialización de aceite de Oliva en Villa Mazán. "En diálogo con
los productores locales comenzamos a planificar la construcción de una planta
de aceite de Oliva. Hoy Villa Mazán es uno de los productores de aceitunas más
importante, pero la comunidad productiva no cuenta con industrialización. Hay
dos o tres pequeños emprendimientos privados de baja escala”.
Analizó el ministro que "la mayoría de los productores de
Villa Mazán cuidan su fruto, su aceituna para venderla cruda a las industrias.
La idea, que cuenta con la energía de los productores locales y del gobierno de
la provincia, es comenzar a trabajar sobre un proyecto de una pequeña fábrica
de aceite, que de la posibilidad de industrialización en un orden de entre un 15
a 20 por ciento de la producción”.
"Esto -indicó- apunta a mejorar la condiciones de vida y la
mejora de la comercialización, con un producto con alto valor agregado como es
el aceite. Además se propone el cambio de las prácticas y labores, con la
finalidad de trabajar desde ya, para destinar un porcentaje del fruto a la
industrialización de aceite. Eso es un avance muy grande y un paso adelante en
el cambio cultural”.
Recurso hídrico
Por otro lado el ministro precisó los detalles de la visita
y resaltó el acceso al recurso hídrico por parte de los productores. "Estamos
muy satisfechos con la visita. En primer lugar por la posibilidad de acceder a
un derecho de los productores que es el agua. Esta es una gestión que concretó
el gobernador Beder Herrera, la coordinadora de Producción del departamento
Ruth Borda y el titular del IPALaR Juan Velardez. Esto brinda la posibilidad de
acceder a modificar el abastecimiento energético de dos perforaciones que están
proveyendo en el orden de los 120 metros cúbicos cada una”.
Indicó que "el agua ya está siendo distribuida al sistema
productivo y apunta a mejorar la calidad de la producción y de la fruta, y por
otro lado se amplía la visión para expandir la superficie cultivada. Al tener
este recurso vamos a poder planificar con los productores algunas hectáreas que
pueden implantarse con otro tipo de cultivo como hortalizas o ampliar la
siembra de olivo”.
"Fue una jornada muy amena, donde se percibe el espíritu de
los productores de seguir adelante y sabe que el agua significa más producción,
más calidad de vida y esta inversión que hace el Estado, tiene que ver con una
política concreta que es la de un Estado presente, que promueve al sector productivo
para que avance en la mejora de su trabajo”, amplío el ministro.
Fortalecimiento
Juan Velardez titular de IPALaR indicó que "estamos dentro
del plan de fortalecimiento de la parte productiva de la provincia
conjuntamente con el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico. Hoy
estamos inaugurando dos perforaciones de agua, una de un caudal de 120.000
litros por hora y otra de casi 180.000 litros por hora que beneficiará
aproximadamente entre 160 a 150 productores de Villa Mazan”.
"Esta obra es de vital importancia, debido a que cuando
crece el río en los meses de verano, los productores tienen que dejar de regar
por el arrastre propio que traen las crecidas. Con la puesta en marcha de estas
dos perforaciones, ese problema no existirá y a partir del mes de septiembre
podrán comenzar a regar como corresponde y comenzar a cubrir en toda la época
de crecida sin el impedimento de tener que lidiar con el arrastre de arcilla de
la zona que trae el río”, explicó Velardez.
Gestión
En esta oportunidad, Borda destacó la visita del ministro y
expresó que "estamos muy agradecidos con la visita de Javier Tineo, nos ayudó a
conseguir la reactivación de dos bombas para nuestra localidad. Esto fue un
pedido de los productores olivícolas. Con estas bombas se verán beneficiados
alrededor de 80 a100 productores”.
Borda añadió que "la otra bomba que se reactivó beneficiara
a 30 trabajadores aproximadamente, esto es muy relevante para todos los
productores de Villa Mazan, tuvimos un año de cosecha muy baja y ahora debemos
prepararnos para el año que viene”.
La coordinadora remarcó la importancia de la llegada de
autoridades al territorio. "Es muy importante que el ministro y su equipo de
trabajo tome contacto en territorio. Los productores quieren dialogar con él,
para transmitir sus inquietudes, las problemáticas con las que se encuentra el
sector”.