Taller de capacitación para olivícolas en San Pablo
Esta mañana, en las instalaciones del CIC de la localidad de San Pablo Departamento Capayán, se llevó a cavo una jornada de capacitación sobre “Elaboración de aceituna de mesa”, organizada por el INTA y el Ministerio de Producción.
La Municipalidad de Huillapima, en tanto, cedió el espacio físico. El curso taller estuvo a cargo del técnico del INTA Ing. Lorenzo Jotayán y dio inicio a las 9:30.
Participaron del mismo el Director Provincial de Agricultura Ing. Guillermo Rosales, el intendente de Huillapima Omar Soria, el Senador por Capayan Ricardo Quinteros; en representación del INTA Ing. Vanesa Aybar, y el Ing Walter Cassin, capacitador: ING. Lorenzo Jotayan.
Asistieron pequeños productores de las localidades de Colonia del Valle, Nueva Coneta, Huillapima, San Pablo y San Pedro, entre otras.
Con esta capacitación se espera que los interesados en emprender la elaboración de la aceituna y quienes ya comenzaron la actividad puedan perfeccionar el agregado de valor a su producción y obtener ingresos por ventas que le permitan mejorar su calidad de vida.
Dicho Taller contó con dos modalidades teórico- práctico y en la que hubo gran participación de los productores, mostrando su interés por evacuar todas las dudas que tenían.
El coordinador Ing. Oscar de la Barrera quien estuvo a cargo la organización y coordinación, se mostró muy satisfecho por los resultados que viene teniendo la capacitación en esta nueva gestión Ministerial.