Visitaron planta procesadora de nuez en Pomán
Por disposición del Secretario de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Provincia de Catamarca, Daniel Barros, el personal del Laboratorio de Germoplasma realizó, el pasado 11 de enero un viaje al departamento Pomán, mas precisamente a las localidades de Pomán, Mutquin y Rosario de Colana, con el fin de visitar, entre otras cosas, la Planta Procesadora de Nuez.
El objetivo fue apreciar las maquinarias con la que ésta cuenta, ya que son instrumentos de ultima generación y en un futuro la Secretaría de Ambiente podría llegar a adquirir y utilizar en el Banco de germoplasma.
Dicha planta cuenta con: lavadora, horno de secado a gas envasado, clasificadora, envasadora al vacio y cámara de frío.
La Secretaría, representada en esta ocasión por la Ing. Agr. Martha Inés Fernández, el Arq. Pablo De Battista, el Ing. Gabriel Franchino y Zaira Carrizo, recopilaron la información necesaria para interiorizarse en estas nuevas tecnologías en el acondicionamiento de nuez, similares a las requeridas para el Banco de Germoplasma Provincial.
En el mismo recorrido, se recolectaron diversas semillas de vegetación autóctona e implantada, tales como: Jarilla, Retama, Acacia blanca y negra, Fresno, Arvejilla, Pichanilla y Tramontana. Éstas se sumaran al banco de semillas de la Secretaría y posteriormente serán enviadas al Vivero Provincial.