En conferencia de prensase informo que la Expolivo 2012, a diferencia de años anteriores, se realizara un hotel céntrico y en el complejo Urbano Girardi.
En el hotel céntrico se realizaran las rondas de negocios, tarea que estará a cargo de la Secretaria de Coordinación Regional e Integración, que ya aseguró la presencia de empresarios de los mercados internacionales más importantes.
En el Urbano Girardi se realizarán las exposiciones gourmet, a cargo de chef reconocidos de la pantalla chica, que estará destinado al gran público.
En conferencia de prensa, los funcionarios reconocieron la crisis que vive la actividad olivícola como consecuencia de una serie de factores estructurales que han afectado seriamente la rentabilidad del sector, lo que derivo en el bajo interés por la realización del evento, pero se dejó en claro que esta edición no tendrá la envergadura de las anteriores, y que se hará hincapié en el tema de la difusión, promoción y comercialización de los productos de la actividad.