Así, hasta octubre se registró una suba de casi 5% en la
producción. La zona centro de Misiones fue la que más kilos aportó, mientras
que el mayor incremento interanual se dio en la zona sur de la misma provincia.
Las ventas de yerba elaborada al mercado interno registraron
una baja de 8 millones de kilos en relación a igual período del año pasado. La
cantidad de canchada en stock se incrementó en casi 20 millones de kilos, de
acuerdo a los datos del Instituto Nacional de
El informe permite anticipar que este año se volverá a
lograr una marca histórica en cuanto a producción de hoja verde, ya que aunque
aún restan computar dos meses, la cantidad de hoja verde entregada a los
secaderos en Misiones y norte de Corrientes está apenas cuatro millones de
kilos por debajo de lo que se cosechó durante todo el año pasado.
Según el INYM, de enero a octubre salieron poco más de 778
millones de kilos de hoja verde de los yerbales, 35 millones de kilos más que
en igual lapso del año pasado.
La mayor cantidad de hoja verde salió de la zona centro,
integrada por los departamentos de Cainguás, Oberá, 25 de Mayo, Leandro N Alem
y San Javier. Allí se cosechó más de un tercio del total, en tanto que el mayor
incremento de producción frente a 2014 se registró en la zona sur, en los
departamentos Capital, Candelaria, Concepción y Apóstoles, que aportaron más de
110 millones de kilos, 10 millones más que en igual período del año pasado.
Pero las ventas no acompañan a la mejora en la producción .
En los primeros diez meses, se vendieron 210 millones de kilos de yerba
empaquetada en el país, 8 millones menos que el año pasado, lo que representa
una caída del 3,7%.
Como resultado del incremento en la cosecha y en
coincidencia con una caída en las ventas, el stock de yerba canchada aumentó en
20 millones de kilos.
Fuentes del sector atribuyen el aumento en la producción a
las sucesivas mejoras en los precios de la hoja verde. En los últimos tres años
y medio, el valor oficial del kilo de hoja verde puesta en secadero pasó de $