El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia
de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la comercialización y dispuso el
decomiso, en todo el territorio provincial del aceite de oliva extra virgen,
marca "Nevados del Famatina".
La medida fue adoptada por orden Nº 48, en la que se indicó
que una muestra tomada de ese producto alimenticio da indicios de que
correspondería a la jurisdicción de Catamarca.
El secretario de la Assal, Raúl Samitier, precisó que se
realizaron consultas a la autoridad sanitaria de esa provincia la que respondió
que "el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) Nº
El protocolo de análisis de la Assal también concluyó que
"la muestra analizada es no conforme a lo establecido en el capítulo V del
Código Alimentario Argentino (CAA), Ley Nº 18.284, con motivo que el RNE
mencionado en el rótulo es inexistente y el Rnpa falsificado, además de no
declarar determinada información que es obligatoria".
Por tales motivos, agregó Samitier, "carecen de
trazabilidad, lo cual representa peligros/riesgos ante su eventual circulación,
distribución y/o consumo", razón por la cual, desde la Assal resulta
"necesario establecer una medida preventiva con la finalidad de reducir
y/o eliminar los peligros/riesgos de tales productos alimenticios".
Finalmente, Samitier manifestó que todo esto "configura
una infracción a lo establecido en los artículos 3 de la Ley Nº 18.284 y 155
del Código Alimentario Argentino (CAA)".
