Cerró el ciclo Escuela de Negocios

Con la presencia del ministro de Producción, Raúl Chico, concluyó ayer el último módulo de una serie de capacitaciones de la Escuela de Negocios a la que accedieron más de treinta empresarios pymes locales.

 

Ésta es una línea de acción que lleva adelante la Dirección Provincial de Agroindustria y es parte de una articulación institucional entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria del Ministerio de Producción de la provincia y el Ministerio de Agroindustria de la Nación a través del Programa de Calidad Agroalimentaria (PROCAL). La capacitación se llevó a cabo por módulos y el dictado estuvo a cargo de calificados disertantes que integran la Escuela de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA).

 

Sebastian Senesi director de la Escuela de Agro Negocios por parte de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de de Buenos Aires destacó que " la experiencia es altamente exitosa producto de la cantidad y la calidad de las pymes que han participado de la Escuela y de la calidad en el desarrollo de la misma. El impacto fue directo a través de todos los módulos; pasó que las empresas que inmediatamente aplicaban lo visto en los módulos anteriores en el corto plazo y hemos visto cambios trascendentales no solo el cambio en la empresa sino el cambio en la persona. Cada vez que volvíamos a un nuevo módulo siempre había comentarios sobre lo aplicado de la clase anterior en la empresa”.

 

El cambio en la empresa se genera desde el cambio en las personas y eso es parte del objetivo de la Escuela de Negocios: el cambio de paradigma y de las el visiones en las personas. "Básicamente, nosotros arrancamos nuestra Escuela de Negocios con un coaching individual a las empresas y evidenciamos problemáticas comunes con respecto a cómo llevaban sus presupuestos o cómo llevaban sus registros de costos e ingresos. Problemáticas en torno a la comercialización y al relacionamiento entre los productores con las industrias o con los compradores. También vimos falencias comunes con respecto a la organización de las empresas más allá de que fueran familiares o de pocas personas. Había mucho por trabajar en términos de mejorar los procesos y las acciones y tareas de las personas. En ese sentido, esas tres o cuatro cosas son trasversales a todas las empresas y trabajamos sobre ello fundamentalmente”, explicó Senesi.

 

Fueron cinco meses de trabajo y seguimiento entre docentes y empresas. El capacitador recordó que las "empresas entraron individualmente y después de meses de trabajo, se generó un colectivo, se generó también un intercambio entre ellos mismos, incluso, han aparecido negocios en común entre los propios participantes sabiendo que uno podía aportar una cosa y otro, otras”.

 

Siguiendo con la línea de legar un capital de conocimiento a los catamarqueños, el ministro Chico, destacó la labor de estos empresarios que apuestan al crecimiento de la provincia desde su propio emprendimiento y adelantó que se está gestionando para que el año que viene se pueda repetir este curso en Catamarca. Por su parte, Eduardo Toledo, secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria local ya había opinado que "Hay 37 pymes que van a ser 37 cabezas distintas, 37 cerebros que van a terminar pensando de otra manera al final de esta capacitación. Van a tener una mirada diferente del camino que seguir para llevar adelante su emprendimiento”.

 

En el cierre del ciclo, Senesi explicó que "justamente con lo que cerramos hoy es con un coaching colectivo en el que ellos mismos enumeraron tres acciones de corto plazo que van aplicar en sus empresas en los próximos tres meses y comprometieron a algunos de sus propios compañeros a que sea el veedor que lo va a ayudar para que haya un cumplimiento efectivo del objetivo planteado”.

 

Esta experiencia se realizó simultáneamente en Salta, en Tierra del Fuego, Rosario de Santa Fe y en Junín (Bs. As).

 

Entre las pymes que participan del programa se encuentran la Bodega Ortega Díaz (Siján), Siete semillas, Achalay, Aloesence, Alquimia sabores gourmet, Asociación Cooperadora de Productores Agropecuarios de Valle Viejo, Bodega Michango, la Cámara Olivícola Riojana, Cervecería artesanal Wakani, Cooperativa Agroganadera Diaguita SRL, Cooperativa Apícola del Valle Ltda, Cooperativa Granjera y Avícola de Huillapima Ltda, Cooperativa Olivícola Los 12 olivos Ltda, CPKA (Fiambalá), Dos Leone Cerveza Artesanal, Dulce Panacea, EAN S.A., Fideicomiso Proyecto Nogal, Finca El Manchao, Finca El Milagro, Finca Los Galpones, Finca Sisay, Fundación Bienaventuranza, Grupo Fuerza de Las Tejas, Maluag, Mieles Kaymanta, Mujeres rurales y hortícolas de Nueva Coneta, oloevida Cosmética artesanal, Olivas al mundo S.A., Oro del Yokavil, Paquita, Pleione Producto Gourmet, Productos regionales de la Abuela Chicha, The Old Cheff y Vino Don Nino.