Gastronómicos esperan que “no decaiga” el trabajo

"Hay que mirar de acá para adelante, porque ahora empieza a decaer la presencia de turismo y cuando empiezan los calores mas fuertes perdemos visitas. Ahí vamos a ver dónde estamos parados porque es ahí cuando corren riesgo las fuentes de trabajo”, analizó.

Rojas lanzó esa advertencia al argumentar que es típico que en temporada baja en lo que se refiere a la visita de turistas, "lo poco que se consigue es trabajo eventual, trabajo precarizado y el deseo nuestro es que todo eso no se profundice”.

Por último, el dirigente gremial envió un saludo a los trabajadores gastronómicos y hoteleros por festejar hoy su día.