La provincia de La Rioja cuenta con el 15% de la producción cunícola del país, según la información oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
En el total del país, la provincia de Buenos Aires concentra el 82% de la producción, luego aparece La Rioja con un 15%, Córdoba con un 2% y Santa Fe con un 1%.
El informe precisa que "actualmente son 9 los establecimientos habilitados para tránsito federal para la faena de conejos, de los cuales se encuentran activos 5 de ellos". Los mismos están ubicados en las provincias de La Rioja, Buenos Aires y Córdoba.
En el caso de La Rioja se trata del emprendimiento estatal "Colonia Cunícola", que es una de las empresas del Estado que integra "Mejor Riojanas", y que desde julio también vende sus productos a través de los locales de "Cerdos de Los Llanos", otra de las empresas conformadas con capitales estatales.
Fuente: Economía Riojana
