La Subsecretaria de Producción, dependiente de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Agroindustria del Ministerio de Producción, encaminó con éxito sus políticas de acción en el desarrollo del “Plan Provincial Agroindustrial”.
El mencionado plan se presenta como el resultado de una planificación estratégica para los sectores más vulnerables de las cadenas productivas con que cuenta la provincia de Catamarca, y el rol principal de la Subsecretaria de Producción como entidad estatal y ante las diferentes problemáticas que presentan estos sectores, se afirma en dos pilares fundamentales: intermediación y negociación, a fin de generar un piso de igualdad entre los productores con dificultades para la generación de valor agregado y comercio a precio justo.
Siendo estas las dos premisas claves: “Valor Agregado y Precio Justo”, las estrategias en las alternativas de acción se orientaron hacia el universo con mayores dificultades: pequeños productores con dificultades socio económicas para la producción y re producción de la cadena vitivinícola del departamento Tinogasta. Las alternativas de intervención se enmarcaron así en el desarrollo del “Plan Operativo Mosto”, cuyo objetivo principal se funda en promover el desarrollo de los pequeños productores vitivinícolas del departamento, mediante la intervención en la fijación de un precio justo acorde a la calidad de la producción y al derecho ciudadano del reconocimiento por su labor productiva.
En este marco, durante el primer cuatrimestre del año la Subsecretaria de Producción destinó su labor a la fabricación de mosto de uva en Tinogasta, destinado a la comercialización con el pago al contado al agricultor de la uva que entrega, duplicando el precio que recibió por su uva en la cosecha anterior. Estableciendo de hecho un precio de referencia para los otros industriales.
Se beneficiaron 219 pequeños productores (promedio de dos hectáreas cada uno), con la compra a un precio de $1.40 por kilo de uva para productores de las localidades de Tinogasta y Fiambalá.
Los flujos monetarios involucraron una inversión de 4.854.317,78 de pesos, con participación directa de 219 pequeños productores. Los egresos se concretaron a través del pago de 2.836.840 kilogramos de uva a los productores, lo que constituye un monto de 3.961.489,92 de pesos a razón de 1,40 pesos por kilogramo.
En el sistema, tal como fue implementado, el Ministerio de Produccion no busca con sus acciones la rentabilidad monetaria, sino el bienestar de los productores. Y los resultados fueron excelentes, porque el programa Mosto logró incentivar la mejora en la producción de vid a partir de mejorar el precio de la uva y el pago de contado, contra las demás bodegas que pagan diferido en 8 cuotas.
Es importante destacar, ante algunas versiones completamente falsas, que el Estado no adeuda un solo centavo a los productores: todo el pago se realizó en tiempo y forma, tal cual está debidamente documentado contablemente y rendido a Nación.
Ante el éxito del programa, se continuará trabajando con más fuerza en las políticas de apoyo y promoción hacia el sector vitícola provincial, con la continuidad del programa y con la entrega de más de 300.000 plantas para el recupero de parte de la superficie vitícola , diezmada por las anteriores políticas en materia de vid.