Visitaron planta procesadora de nuez en Pomán

Por disposición del Secretario de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Provincia de Catamarca, Daniel Barros, el personal del Laboratorio de Germoplasma realizó, el pasado 11 de enero un viaje al departamento Pomán, mas precisamente a las localidades de Pomán, Mutquin y Rosario de Colana, con el fin de visitar, entre otras cosas, la Planta Procesadora de Nuez.
viernes, 13 de enero de 2012 00:00
viernes, 13 de enero de 2012 00:00

El objetivo fue apreciar las maquinarias con la que ésta cuenta, ya que son instrumentos de ultima generación y en un futuro la Secretaría de Ambiente podría llegar a adquirir y utilizar en el Banco de germoplasma.

Dicha planta cuenta con: lavadora, horno de secado a gas envasado, clasificadora, envasadora al vacio y cámara de frío.

La Secretaría, representada en esta ocasión por la Ing. Agr. Martha Inés Fernández, el Arq. Pablo De Battista, el Ing. Gabriel Franchino y Zaira Carrizo, recopilaron la información necesaria para interiorizarse en estas nuevas tecnologías en el acondicionamiento de nuez, similares a las requeridas para el Banco de Germoplasma Provincial.  

En el mismo recorrido, se recolectaron diversas semillas de vegetación autóctona e implantada, tales como: Jarilla, Retama, Acacia blanca y negra, Fresno, Arvejilla, Pichanilla y Tramontana. Éstas se sumaran al banco de semillas de la Secretaría y posteriormente serán enviadas al Vivero Provincial.

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