“Toda la producción que estamos realizando ya sale directamente y tiene un lugar de venta, nosotros no tenemos que salir a buscar canales de comercialización”, comentó el Presidente de la Cooperativa el Fuerte, Gustavo Álvarez
Este es un gran logro para los que están al frente de este emprendimiento, el cual promete no sólo más producción sino también se acrecentaran los puestos de trabajo, lo que se calcula entre aproximadamente 100 personas trabajaran en los dos turnos que se abrirán en los próximos días, dijo Álvarez.
Con la instalación de la nueva maquinaria lo que significa la industrialización de la producción, se sumó una bromatóloga que supervisa los alimentos envasados así como al personal que trabaja en el lugar, verificando que tengan sus respectivas cofias, guantes, botas y los demás elementos de seguridad e higiene.
“Ojala los dirigentes que hoy tenemos en el departamento, tanto Concejales, Diputados, Senadores e Intendentes se dediquen a trabajar para la gente y más exclusivamente en la producción”, subrayo Álvarez.
En una rápida inspección ocular del lugar, pudimos comprobar que efectivamente en el lugar se trabaja y produce, como nunca antes lo hizo ese histórico y manoseado lugar llamado vulgarmente “La Pulpadora”, supimos que el gran impulso que el emprendimiento tiene, se debe casi exclusivamente al porte de las empresas mineras radicadas en el medio, según se nos informara oportunamente.