El informe presentado por los inspectores municipales señala que al momento del procedimiento donde funciona el bar, elaboración y venta de comidas, no reunía las reglamentaciones higiénicas vigentes y el mismo no contaba con la habilitación Bromatológica Municipal, razón por la cual se procedió a fajar el local.
En la jornada de ayer, se hicieron presente nuevamente inspectores de la Subdirección de Bromatología Municipal y constataron que dichas fajas fueron ocultadas, constituyendo esto a la violación de las normativas vigente y poniendo en conocimiento al Juzgado de Falta quien tomará las medidas pertinentes.
En otro operativo, realizado en el local comercial del rubro carnicería situado en Av. Virgen del Valle N° 659, se procedió a efectuar la intervención de 120 Kg. de carne vacuna y 25 Kg. de carne porcina, la medida tomada es la falta de documentación que acredite el origen de la mercadería otorgado por el Frigorífico Municipal, de inmediato se labro el acta correspondiente y se giraron al Juzgado de Falta quien arbitrara las medidas pertinentes.
Los controles se van a intensificar a fin de evitar irregularidades en la venta de alimentos de consumo masivo, expresó la Subdirectora del organismo Lic. Patricia Marchetti.