El informe presentado por los inspectores municipales, señala que al momento del procedimiento en el local donde funciona “Bar y confitería”, se encontró presencia de cucarachas, y falta de higiene generalizada del local por la que se procedió a labrar el acta de infracción y la clausura preventiva del local.
En otro procedimiento similar llevado a cabo en Av. Belgrano al 400, en el local del rubro “verdulería”, se incautaron 15 docenas de huevos por no tener la rotulación correspondiente.
Las actuaciones de lo mencionado fueron enviadas al Juzgado de Falta Municipal interviniente quien determinara las sanciones pertinentes.
“En lo que va del año, venimos realizando tareas de control, en locales comerciales de la ciudad y muchos de ellos constatamos que no cumplen con las normas de higiene y sanidad básicas”, dijo la titular de Bromatología Municipal, Patricia Marchetti.
“Desde hace semanas, nos encontramos abocados al control higiénico sanitario de las condiciones de trabajo y buenas aplicaciones sanitarias en los locales de servicio y venta rápida de comidas y alimentos”, agregó.
“Por ello, nuestros controles son estrictos en higiene, sanidad, inocuidad y procedencia de los alimentos”, es por eso que vamos a intensifica los controles con el objetivo de evitar irregularidades en la venta de alimentos de consumo masivo”, concluyó.