En la oportunidad, los dulceros recibieron la visita del ministro de Agricultura de la Nación Norberto Yauhar, a quien le plantearon la necesidad de contar con plantas elaboradoras comunitarias en cada provincia. Ante este planteo, el funcionario se comprometió a evaluar esta posibilidad y proponer alternativas de solución en el marco del mismo Foro al que pertenecen. A continuación, los dulceros del NOA entregaron una canasta con productos a Yauhar.
La representación del Foro comprende a las provincias de Santiago del Estero, La Rioja, Tucumán, Salta, Jujuy y Catamarca. Por esta última asistieron representantes de las firmas Mis Hijos y Niquixao, además de un productor nogalero de Mutquín.
Por otra parte, en el mismo evento, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) presentó la segunda edición del Manuel de Buenas Prácticas en Manufactura de Dulces y Confituras, trabajo realizado conjuntamente por las provincias miembros del Foro con el aporte de diferentes instituciones. En Catamarca, la actividad estuvo coordinada por la Dirección de Industria y contó con la participación de la Facultad de Ciencias de la Salud, el INTA, el INTI y Bromatología Provincial.
El manual consta de 6500 ejemplares que serán distribuidos en las seis provincias en el marco de las capacitaciones que prevé el foro.
Jóvenes Emprendedores Rurales, ahora de la Provincia
Por otra parte, la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Producción y Desarrollo, realizará el lanzamiento de la etapa de provincialización del Proyecto Jóvenes Emprendedores Rurales. El acto oficial se realizará el martes 15 en el Salón Ezequiel Soria, a partir de las 9, a cuya finalización se dictará una capacitación de Competencias Emprendedoras.
Adhieren al evento organizado por el Ministerio de Producción y Desarrollo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesa de la Nación; la Agencia para el Desarrollo Económico de Catamarca (ADEC) y el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) .
Cabe remarcar que el proyecto Jóvenes Emprendedores Rurales (JER), es una iniciativa del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación, que funciona en diversas provincias a través de los Centros de Desarrollo Emprendedor (CDE). En Catamarca, el proyecto JER viene trabajando desde 2006, ubicando su primer Centro en la Agencia para el Desarrollo de Catamarca (ADEC), a partir de lo cual se consiguieron muy valiosas experiencias y logros en estos años. Es por ello que en esta nueva etapa, el proyecto Jóvenes Emprendedores en la provincia seguirá creciendo con la apertura de cinco nuevos Centros de Desarrollo en el interior de la provincia. De esta forma se aspira a consolidar aún más esta invalorable red de contención de los proyectos de vida de nuestros jóvenes de zonas rurales.
Centros de Desarrollo Emprendedor
Precisamente, los CDE son un ámbito de capacitación, consulta, apoyo y seguimiento mediante tutorías, además de ser una fuente de acumulación de capital social, en donde se propicia la conformación de redes de apoyo para los emprendedores, a través de sus experiencias de vida y la articulación con las instituciones y programas que conforman la dinámica del desarrollo local en el territorio.
Estos Centros pueden instalarse en organizaciones rurales de primer grado, escuelas agrotécnicas, centros de enseñanza agropecuaria, dependencias municipales o agencia de desarrollo local.
En tanto, el proyecto JER brinda a través de sus Centros de Desarrollo capacitaciones en lo referido a la temática emprendedora, herramientas de gestión de emprendimientos, tutorías, consultoría para los jóvenes, donde pueden compartir sus inquietudes y experiencias de vida. Esto les brinda la posibilidad de consolidar una importantísima red de apoyo para sostener y desarrollar sus emprendimientos en las primeras etapas.