La inspección en el comercio fue en virtud de una denuncia realizada por un cliente, que advirtió que la carne ya estaba picada a la espera de ser vendida, cuando en realidad la misma debe ser molida en el momento y en presencia del solicitante, según lo establece el Código Alimentario Argentino.
Desde el área de control se agregó que la cadena de supermercado ya había sido advertida en oportunidades anteriores, y aparentemente no dio cumplimiento al apercibimiento. Además del secuestro de la carne en mal estado, el comercio seguramente recibirá una multa por esta infracción.
Se recomienda a la población no adquirir carne picada previamente, al tiempo que se alentó a los consumidores a realizar las denuncias correspondiente ante la presencia de comercios que realizan estas maniobras.