martes, 22 de octubre de 2013
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En ese marco, también se desarrolló una clase práctica en las instalaciones del Centro Vecinal del lugar, donde se observó el avance de los trabajos que se realizan para acondicionar el establecimiento que producirá dulces con frutas de la zona, tales como higo, membrillo, durazno, zapallo, y tomate.
De acuerdo a lo adelantado por la titular del área, Rocío Leiva, se pudo constatar que en breve ya se podría obtener la habilitación bromatológica (RPE) correspondiente, ya que se está pronto a terminar con los ajustes necesarios en el lugar. Vale mencionar que el Ministerio de Producción articula una serie de Capacitaciones dirigida a los pequeños productores de la provincia con el EEA INTA y el área de Bromatología de la provincia. Durante la visita, la funcionaria comprometió el apoyo a la iniciativa de la cartera productiva, a través del área a su cargo; con la colaboración del Ministerio de Obras Públicas.
Cabe remarcar que en esta ocasión el Centro Vecinal recibió materiales de construcción para mejorar las instalaciones por lo cual manifestaron su agradecimiento y asumieron el compromiso agradecidos de poner en marcha la producción en la próxima cosecha.