Durante el fin de semana, se visitaron locales gastronómicos y bailables donde se efectuaron la fiscalización higiénica sanitaria, de habilitación bromatológica, carné sanitarios y condiciones de conservación de mercadería. En ellos se obtuvieron resultados favorables observándose el cumplimiento con la normativa vigente.
Así también se inspeccionaron locales de diferentes rubros ubicados en el Parque de los Niños, Altos del Solar, el Shopping Terminal, etc. Si bien en algunos se registraron novedades favorables, otros presentaron falta de certificación de habilitación, de renovación de habilitación y por vencimiento del documento sanitario. Ante esto Bromatología debió aplicar las multas y notificaciones pertinentes.
En el transcurso de la semana, se procedió al secuestro preventivo de mercadería por falta de habilitación para el transporte de dichos alimentos, el vehículo se inspeccionó en Banda de Varela. A su vez, en la zona de Villa Cubas, se incautaron bebidas alcohólicas vencidas para expendio y aguas minerales.
Bromatología municipal
Desde la Subsecretaría de Bromatología de la Municipalidad de San Fernando del Valle de Catamarca, se continúa trabajando intensamente realizando controles de alimentos, bebidas y productos, inspeccionando locales gastronómicos, bares, espacios p·blicos, supermercados, entre otros. Además, se efectúan de manera preventiva asesoramientos y capacitaciones a los propietarios de los establecimientos comerciales.
Es importante destacar que todas las acciones que lleva adelante la comuna durante la semana y los fines de semana, tienen como objetivo principal preservar la salud y el bienestar de la comunidad capitalina.