Secuestros y suspensión de ventas por mercadería vencida

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de la Capital, a cargo de la Licenciada Patricia Marchetti, llevó a cabo una serie de procedimientos preventivos la semana pasada en diferentes locales que no cumplían con la normativa bromatológica vigente.
lunes, 27 de octubre de 2014 08:55
lunes, 27 de octubre de 2014 08:55

El primero se concretó en una despensa bar de avenida Juan Chelemín, propiedad de un hombre identificado como Gustavo Storaccio. Del lugar, los especialistas de la Dirección de Bromatología secuestraron 0.866 kilos de galletas, 4.5 litrosde gaseosas y 1.95 litros de cerveza. Toda esta mercadería estaba a la venta pero fuera de su fecha de vencimiento.

En otro procedimiento realizado en una rotisería de calle Rivadavia al 1.145, propiedad de Javier Sebastián Chávez, se secuestró 22.8 kilos de cárnicos y dos kilos de productos lácteos ya que no se encontraban en la temperatura de conservación que estipula la normativa y cortando de esta manera la cadena de frío.

Además, se secuestraron 35 kilos de productos farináceos en el local que la empresa Vienessa S.R.L. tiene en avenida Güemes al 801.

Ventas suspendidas en distribuidora

Un último procedimiento se montó en las instalaciones de una distribuidora con cámara de frío propiedad de la empresa VIDT S.R.L., ubicada en avenida presidente Castillo al 1368.

Del lugar, los bromatólogos se llevaron poco más de diez kilos de grasa bovina que no contaba con la documentación sanitaria que acredite el paso por el Frigorífico Municipal para el pago del tributo y el control de la mercadería.