"Nosotros hemos intervenido fuertemente en el mercado de la
uva estos dos últimos años y hemos tomado la decisión de llevar adelante un
plan provincial de desarrollo vitivinícola que fue lanzado hace pocos días en
Tinogasta y va a comenzar a hacerse extensivo en toda la provincia y en ese
marco en Santa María, decidimos poner en valor la vieja bodega Acialba donde ya
se está trabajando”, remarcó Chico.
Además, el ministro valoró el trabajo que está llevando
adelante el Delegado de Desarrollo Social en nuestra ciudad, Álvaro Herrero,
conjuntamente con la cooperativa "El Cerrito”, quien se encargó de comenzar a
limpiar el predio.
"Los muchachos se encargado de la limpieza del predio en
todos sus ámbitos, lo de afuera y lo de adentro, limpiaron los galpones, los
recipientes hoy el cambio es notorio así que ya estamos en condiciones de mandar a la gente de arquitectura que van
a hacer el diseño nuevo en función a las
reparaciones que se van hacer”, agregó el ministro.
En el mismo sentido, Chico adelantó que se van hacer todos
los esfuerzos para que en la próxima campaña vitícola los productores puedan
disponer de esta bodega.
"Queremos que los productores puedan moler en esta bodega, y
en lugar de vender uva vendan vino que es mucho más rentable y nosotros vamos a
seguir avanzado con este acuerdo que tenemos con FECOVITA para que siga
saliendo nuestro Torrontes, pero quiero que los productores tengan la
tranquilidad que esta bodega va a estar a disposición de todos, esta bodega es
de la provincia pero va a estar al servicio de los productores, por lo tanto
los costos van a ser distintos de lo que se paga habitualmente”, puntualizó el
ministro.